La Série DR — sole rotative réglable, double porte, foyer séparé.
Four très compact à coupole, sole rotative et double porte : chambre de cuisson principale et chambre de combustion séparée. Tiroir extérieur à cendres pour un nettoyage facile. Disponible en finition coupole silicone ou mosaïque.
Le four à bois moderne par excellence : sole rotative à vitesse réglable, design coupole, double porte et tiroir à cendres. Grande résistance et efficacité pour pizzerias en service continu.
Modèle attractif à coupole et double porte. Sole rotative à rotation réglable. Tiroir à cendres dédié à la combustion du bois. Conçu pour les pizzerias à haut rendement, finitions coupole silicone ou mosaïque.
Design simple et élégant à façade en briques. Double porte, sole rotative réglable et tiroir à cendres. Le four à bois classique, fiable et préféré des restaurateurs exigeants.
Rotation à vitesse variable pour une cuisson uniforme. Plus aucune intervention manuelle pendant le service.
Porte de la chambre de cuisson et porte dédiée à la chambre de combustion. Hygiène et contrôle thermique optimal.
La chambre de combustion est isolée de la sole de cuisson. Pas de cendres sur les pizzas, saveur préservée.
Tiroir extérieur pour le ramassage et la chute des cendres. Nettoyage rapide en quelques secondes.
Coupole en silicone haute-température ou mosaïque artisanale dans plusieurs coloris. Pièce unique par four.
Jusqu'à 195 pizzas/heure (DR140). Conçu pour les services intensifs sans perte de température.
Depuis 1995, AS TERM conçoit et fabrique des fours professionnels destinés aux boulangers et aux pizzaïolos. Fondée par l'ingénieur Slavcho Pavlov à Asenovgrad, en Bulgarie, l'entreprise s'est construite autour d'une exigence constante : offrir des équipements fiables, performants et durables.
À ses débuts, AS TERM fabriquait des fours électriques pour le marché bulgare. Quelques années plus tard, portée par l'essor de la pizza et les évolutions technologiques, l'entreprise s'est spécialisée dans la conception de fours à pizza professionnels.
Aujourd'hui, AS TERM est une marque reconnue à l'international. Ses fours sont utilisés par des professionnels dans toute l'Europe, mais aussi en Asie et en Amérique du Nord. Cette réputation repose sur plus de 30 ans d'expérience, un savoir-faire reconnu et un engagement permanent envers la qualité.
En combinant innovation, technologies modernes et tradition artisanale, AS TERM développe des solutions adaptées aux exigences des professionnels de la restauration. Chaque four est conçu avec passion pour offrir des performances élevées, une grande fiabilité et une longue durée de vie. Parce que la réussite de ses clients est sa priorité, AS TERM continue d'innover afin de proposer des équipements répondant aux besoins des pizzérias, boulangeries et restaurants du monde entier.
Chaque seconde compte. Chaque flamme dessine. Chaque croûte raconte 90 secondes de perfection.
« Notre Forgia est devenu le cœur battant de la cuisine. Une régularité de feu que je n'avais jamais connue. »
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